愛吃~北部:金瓜石白帶魚米粉湯

2010120609:08

照片來源:自己















整體評比:(滿分是五顆心)
美味
服務
裝潢

價格
回吃



之前看到食尚玩家來採訪,總算等到了金瓜石之行,可以來一嘗美食,雖然有些美食部落客覺得還好,但是在金瓜石沒什麼小吃的情況下,還是來選擇了這間,不過當天可不是特地來吃的,而是在逛完金瓜石準備走到報時山的途中,突然看到路邊招牌,開心的跟老公往指示走下去,但是在我們已經走到雙腿無力的情況下,又走了好多階梯,只能說一都是為了吃。

已經是下午二點多了,但店還是人滿滿,而且只聽到老闆喊著說沒有米粉了,要再煮一鍋,因為我跟老公也走不動了,所以有位子後就坐在店裏等,老闆的個性可以從店面裝潢看的出來,一家位於一堆民宅中的小店,老闆自己以木頭裝潢,再配著自己寫的菜單,真的很有個性,因為坐在店裏,也聽到老闆與熟客聊著天,才知道真的有很多人思思念念著這一味。

等了一會兒上菜了,我們點的是米粉湯,粗米粉很Q,附著在米粉上的湯汁很清甜,喝起來不是魚湯,比較像大骨湯頭,又有芋頭的甜味,和炸白帶魚所釋放出來的油香,其實蠻好吃的耶,湯頭比較清淡,但再搭配炸的酥脆的白帶魚,很搭。

老闆說他們都是自己出海去捕魚,還打開冷凍櫃讓我們看,跟我們在市場看到的不太一樣,很大條耶,老闆說不好意思讓我們等,還將一些剩下的白帶魚炸的酥脆請我們吃,吃起來就像餅干一樣,老闆雖然看起來很有個性,講話又大聲,但其實是熱情又好客的啦~


總結:少數的金瓜石美食,還是要來捧場一下啦,順便跟熱情的老闆聊聊天喔~