愛吃～北部：雙連鐵板燒

2010010416:54

照片來源：自己

整體評比：（滿分是五顆心）
美味
服務
乾淨
外觀
價格
回吃

這一家店在寧夏夜市附近，近來常在電視上看到他的介紹以及報導，尤其最近某個節目介紹這家店第二代辛苦創新的過程，很讓人感動，尤其是第二代自己念的是餐飲相關科系，但卻不讓同學來家裏吃飯怕丟臉的這種掙扎，我想這是身為老店背面一種不為人知的辛酸。
自己一直很喜歡吃鐵板燒，除了高檔的鐵板燒外，一般平價的鐵板燒店內的裝潢很容易讓人怯步，這家店經過改革後，店內的裝潢多了一份客家味，昏黃的燈光配上客家傳統花布，其實更有老店的感覺，我跟老公這一次點的是草蝦以及雞腿，平常的店我們都會點豬肉以及雞腿，但來這家店我會點草蝦的原因，除了新鮮我不會過敏以外，價格也很實在，甜美的五隻大草蝦，淋上檸檬，配合著奶油以及黑胡椒，很好吃喔，老公的雞腿其實我也吃了很多，因為下飯的醬料，加上雞腿的軟嫩，真是一絕，配菜老闆選的是去頭尾的銀芽，成本上貴了一點，當然吃起來也比較清脆，小白菜更是很清爽，整個吃起來就是一個滿足。