愛吃～東部：花蓮四八高地花枝羮

2009110914:26

整體評比：（滿分是五顆心）
美味
服務
乾淨
外觀
價格
回吃

個人很挑羮類的食物，因為如果做的不好的話，吃起來會很噁心，有次無意間看到歐弟在電視上介紹四八高地，剛好這次到花蓮來玩，花蓮市區又不知道要吃什麼（餛飩都過啦），剛好想起四八高地，就來吃吃看囉。
結果第一天來是公休沒開，只好等到隔天結束花蓮行再來吃，四八高地不好找，而且店面不明顯，差點就錯過了咧，而且當天民宿早餐吃飽飽，要不是嘴饞，可能就會錯過這家店了。
一走進門，雖說是平日中午，但人很蠻多的，而且大家點的都大同小異，就是滷肉飯＋花枝羮＋石花凍，這樣是一人份，但是早餐吃很飽，所以就二人吃一份，花枝羮有份三種口味，但個人偏好重口味沙茶，所以就點了沙茶，正在等著菜上桌時，隔壁桌的人好面熟喔，不是跆拳高手陳詩欣嗎？對耶，她在花蓮開民宿，會來吃也不奇怪，看她跟老闆很熟的樣子，應該也是常客吧。
菜上桌囉，先喝口湯吧，我的老天爺啊，會不會太好喝了，怎麼羮湯會有清湯的香甜，不油不膩，花枝羮有整塊花枝，跟湯一起配合喝，喝的到海鮮的清甜，滷肉飯雖然有一點點肥肉，但是一樣不油，而且滷肉很香，配合著羮湯一起，味道是絕配，缺一不可，吃飯喝足來個甜點石花凍，有點像硬一點的愛玉，但有花草的香味，在吃完了正餐再吃石花凍，感覺更順口。

照片來源：自己