食譜~肉類料理:醬燒雞翅

2010020811:57









食量:
二位大人+二個便當

材料:
超市雞翅一盒六十元
蔥二根
老薑四片


調味料:
醬油三湯匙
冰糖一湯匙
水二碗


做法:
一.雞翅入鍋煎至金黃(這樣會比較香,皮也會比較Q)
二.再加入蔥及薑一起炒
三.再加入醬油及水一起煮約五分鐘(或至水燒快乾)
四.加入冰糖一起拌炒
五.等冰糖溶化而且水燒乾後就可以起鍋囉(水要燒乾喔)




心得:
吃飯的時候一隻接一隻,果然還蠻好吃,家裏有滷包的,也可以在第三道手續加入滷包一起悶煮喔!